Il buongiorno ha il sapore della fattoria.
Tra profumi di caffè e dolci appena sfornati, l’agribar è il cuore del nostro risveglio contadino. Qui serviamo colazioni genuine con torte fatte a mano, gelati di latte di capra, marmellate e miele della fattoria, accompagnate da formaggi freschi e pane casereccio. Un’esperienza semplice e autentica, ideale per iniziare la giornata immersi nel paesaggio rurale tra Capaccio e Trentinara. Quando il sole inizia a calare, l’agribar si trasforma nel luogo perfetto per un aperitivo contadino dal sapore autentico. Proponiamo taglieri di salumi e formaggi della casa, verdure dell’orto e piccole creazioni gastronomiche che raccontano la nostra terra. Protagonista indiscusso è il Gin Capra, un cocktail speciale nato da un’idea di Pietro che continua a vivere nei nostri progetti. Il suo spirito curioso e creativo ha ispirato questo gin unico, che unisce botaniche locali e un carattere deciso, capace di racchiudere in un sorso la forza, la passione e la dolcezza della nostra storia familiare. Ogni bicchiere è un omaggio a lui e al legame profondo con la nostra terra. Un momento da condividere, tra natura, ricordi e gusti sinceri.