Pranzo di PASQUETTA
Pranzo di PASQUETTA
Agriantipasto
Scurziello primo sale di capra, Pietra Immacolata formaggio misto, Cetella acido-presamica di capra, Capocollo, Pancetta e le verdure dal nostro orto.
Primi
– Lasagna bianca di verdure del nostro orto, toma e besciamella dal nostro latte
– Fusilli Cilentani al sugo con carne di vacca podolica
Secondo
– Agnello al forno (o Roast Beef di vitella)
– Patate al forno
– Insalata
Dolce
PASTIERA
€50,00 bevande incluse
€15,00 bambini: Prosciutto e formaggio primo sale, cavatelli al sugo semplice, hamburger e patatine, dolce o buono per gelato al latte di capra vari gusti da consumare in formaggioteca.
Pranzo di PASQUA
Pranzo di PASQUA
Agriantipasto
Scurziello primo sale di capra, Pietra Immacolata formaggio misto, Cetella acido-presamica di capra, Capocollo, Pancetta e le verdure dal nostro orto.
Primi
– Crespelle “uova, ricotta, besciamella, farine di Gaia Pietra”
– Cavatelli al ragù
Secondo
– Agnello al forno (o Roast Beef di vitella)
– Patate al forno
– Insalata
Dolce
PASTIERA
€50,00 bevande incluse
€15,00 bambini: Prosciutto e formaggio primo sale, cavatelli al sugo semplice, hamburger e patatine, dolce o buono per gelato al latte di capra vari gusti da consumare in formaggioteca.