Capaccio, alla Fattoria Gaia Pietra Cavallo nasce la “Formaggioteca”
Capaccio, alla Fattoria Gaia Pietra Cavallo nasce la “Formaggioteca”
Dalla colazione all’aperitivo nei nuovi spazi della Fattoria Cavallo, anzi della Fattoria Gaia Pietra Cavallo, a Capaccio capoluogo. L’estate 2024 ha visto infatti l’apertura della Formaggioteca, un nuovo punto vendita e degustazione dotato di spazi interni e accoglienti tavoli esterni in cui il calore del legno si sposa perfettamente con le pietre e l’ambiente circostante, e poi gli arredi nei colori verde e giallo richiamano quelli storici della Fattoria Cavallo così come lo slogan “In goat we trust”, sempre attuale. Un progetto che parte da lontano e che ora finalmente è stato attuato.
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